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小池菓子舗の花びら餅

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後楽園のお散歩で出会った
和菓子やさんのお店で
旦那さまと私の実家用の
お菓子を買いました。

小池菓子舗
の四代目さんです。
お店は早島町の
とっても趣のあるエリアにあります。

家族経営でこじんまりとした
店構えですが素材にこだわり
みかん大福苺大福など
かなり有名なようです。

今回購入したのはこの時期限定の
花びら餅
甘く味付けされた牛蒡が1本入っていて
しっとりとした上品な味です。

次回は苺大福を、
そして来年のシーズンにはぜひみかん大福を
トライしてみたいです。

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お正月のお餅は自分のおうちでつきたてのものずっと日の目を浴びていなかった、餅つき機が大活躍ですつきたてのおもちはやっぱりおいしかったぁ〜 [続きを読む]

受信: 2009年1月 5日 (月) 15時45分

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