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松江グルメ編~鯛めし~

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庭園茶寮みな美で、名物鯛めしを味わいました。
宍道湖の美しい水景と庭園を眺めながらお食事を楽しめ、
サービスもとても気持ちよかったです。
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鯛めし膳“福”(2310円)を注文しました。

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鯛めしはそぼろ状にした鯛と黄身、白身、ネギ、
海苔、大根おろし、わさびをご飯の上に乗せ、
ダシをたっぷりかけて味わいます。
その他、カレイの煎餅揚げ、茶碗蒸し、
もずくなどの小鉢がつきます。

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具をごはんの上に乗せ、
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だしをたっぷりかけます。
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とにかく鯛めしが美味しい!
ダシの美味しさに感動しました。

眺め、味、サービス、雰囲気
すべてに満足のお昼ご飯でした。

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