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和菓子つくり体験

和菓子つくり体験

松江カラコロ工房で
和菓子つくり体験に挑戦。
松江銘菓若草を作っている
彩雲堂の和菓子職人に
教えてもらいました。

真ん中は職人さんの作った若草、
左右の和菓子は教えてもらって
私が作ったものです。

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